Маркетинговые мероприятия в ресторанном бизнесе г. Барнаула |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 27659 | |
Дисциплина: | маркетинг | |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | АГУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 290 руб. | |
Просмотров: | 6544 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: |
Введение 3 1 Теоретические основы маркетинговой деятельности в ресторанном бизнесе 5 1.1 Маркетинг и управление маркетингом 5 1.2 Маркетинговая деятельность в ресторанном бизнесе 9 2 Анализ деятельности ресторана «Бочкари» и совершенствование маркетинговых мероприятий для повышения конкурентоспособности 15 2.1 Общая характеристика ресторана «Бочкари» 15 2.2 Анализ маркетинговой деятельности ресторана «Бочкари» 20 2.3 Рекомендации по совершенствованию маркетинговых мероприятий 27 Заключение 30 Список использованной литературы 31 |
|
Отрывок: |
Несмотря на повсеместное распространение парадигмы маркетинга среди большинства представителей предпринимательства, проблема теоретического и практического изучения маркетинговой деятельности в ресторанном бизнесе остается недостаточно представленной в современной научной литературе. Все вышесказанное и обеспечивает актуальность выбранной темы. Цель данной работы состоит в исследовании применения маркетинговых мероприятий в ресторанном бизнесе на примере ресторана г. Барнаул Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи: рассмотреть теоретические основы маркетинговой деятельности в ресторанном бизнесе; провести анализ применения маркетинговых мероприятий предложить рекомендации по совершенствованию применения маркетинговых мероприятий. Объектом данной работы выступает ресторан «Бочкари». Предметом – маркетинговая деятельность ресторана «Бочкари». Теоретической базой при написании данной работы выступили учебные пособия и периодические материалы по заданной тематике, в частности таких авторов как: Белугин Ю.Н., Галетов И.Д., Дарбаева А.Е., Замураева Л.Е. , Карданов Э.М., Китченко Е.Н., Климова Н.В., Коржова Е. Е., Королева А.В., Косарская, Е.С., Котлер Ф., Куватова П. Р., Медведева Т. П., Мишулин Г.М., Начоева М.Х., Писарева Е.В., Прокшина Т. П., Рустамова Р.Г., Сакович Е. В., Сергиенко Е.С., Тедеева Т.С., Толстяков Р.Р., Шатохина Е.А. Методы, использованные в работе: анализ и синтез, индукция и дедукция, сравнение и обобщение. | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | Анализ ассортимента и экспертиза качества хлеба Дарницкого, реализуемых в ООО « Дельфин» г. Барнаула | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | СибУПК | |
Просмотры: | 11216 | |
Тема: | Взаимодействие органов государственной власти и органов местного самоуправления (на примере Администрации г. Барнаула) | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | НОУ ВПО "ИНЭП" | |
Просмотры: | 10131 | |
Тема: | Экономический анализ газификации г. Барнаула | Подробнее |
Тип: | Дипломная работа + доклад / презентация на защиту | |
Вуз: | АГУ г.Барнаул | |
Просмотры: | 6804 | |
Тема: | Совершенствование управления системы образования ( на примере Школы 37 г. Барнаула) | Подробнее |
Тип: | Дипломная | |
Вуз: | МосАп | |
Просмотры: | 11611 | |
Тема: | Практическое задание на примере МБУК «Дворец культуры г. Барнаула» | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | РАНХиГС | |
Просмотры: | 9409 | |
Тема: | Социальное исследование трудоустройства молодых специалистов в условиях дотационной экономики (на примере г. Барнаула) | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | АГУ | |
Просмотры: | 12300 | |